Из личного опыта или: Корм для органистов.

Перед тем как играть на органе в холодной церкви, очень хорошо слопать пару бутербродов с топлёным салом. Тогда долго не проголодаешься и долго не замёрзнешь, но при этом не хочется спать так, как после горячей еды. А вот чаю попить хорошо, и может, даже с собой в термосе взять. Вместе с бутербродом приятно есть какие-нибудь сырые овощи: морковку, репу, кольраби и т.п.
Топлёное сало даже лучше, чем сырой фарш - от него как-то теплее внутри.