(no subject)

[schrotmueller]

Последнее время подсела на апельсиновый джем. Обычно я мажу его на белый хлеб. А однажды намазала на свиную отбивную - получилось очень вкусно!

Comments

[annwein.livejournal.com]

о, пойду-ка я сок выжму, у мене же есть апельсины то!
а ты того, извращенка вощем:)

[schrotmueller.livejournal.com]

Вот-вот, гурман-извращенец :)

[annwein.livejournal.com]

апельсины конечно кладут вовсюда, но не джем же!

[schrotmueller.livejournal.com]

Ну дык вкусно же получается!

[annwein.livejournal.com]

на самом деле я тут вспомнила свинину в сладком соусе, вкусно да...

[schrotmueller.livejournal.com]

Я делала как-то кисло-сладкий соус из консервированного ананаса. Можно сок загустить крахмалом чуть-чуть, хорошо получается!

[annwein.livejournal.com]

и почему ты так далеко живешь...
я бы съела сейчас чтонить уже !

[schrotmueller.livejournal.com]

Ну дык свари! Или пожарь там... Поимпровизируй, короче!

[annwein.livejournal.com]

ну, так я не хочу, я хочу чтобы кто-то мене угостил, ну а потом я иво...

[stianway.livejournal.com]

класс.
китайцы такое любят - я раз ела рыбу со сливовым вареньем (они называли это сладким сливовым соусом, но на вкус - варенье).
ничего так)

[schrotmueller.livejournal.com]

Может, я китаец?

[schrotmueller.livejournal.com]

Подруга-немка рассказывала, как завтракал её дедушка. К этому вопросу он подходил по-немецки педантично. Сначала он съедал бутерброд с ливерной колбасой, потом бутерброд с вареньем, а после этого был самый апофеоз: бутерброд с тем и другим.

[stianway.livejournal.com]

класс)
надо себе попробовать)

[ronija.livejournal.com]

Ну и правильно. Не зря же к мясу сливовые, брусничные, клюквенные соусы и варенья подают ) Свинина с ананасами не удивляет? И утка с апельсинами тоже, так что усе грамотно )

[schrotmueller.livejournal.com]

У меня получилась свинья в апельсинах :)
А мне часто хочется чего-нибудь кисло-сладкого к мясу.

[ronija.livejournal.com]

Ну и клёва, я например кроме яблок, когда шпигую мясо, иногда добавляю и апельсин с корочкой. Для свинины весьма чудненько получается.
Кролик с брусникой русская классика, и баранина со сливовым соусом тоже )

[campai.livejournal.com]

Не пробовали жарить свинину с лимонным соком и сахаром? (Соль, лук, перец и прочие специи, конечно, тоже присутствуют).

[schrotmueller.livejournal.com]

Надо попробовать. А когда добавлять сок? Или сначала мариновать в нём?

[campai.livejournal.com]

В этом блюде - непосредственно при жарке, почти в самом начале. На килограмм мяса беру сок половины лимона и столовую ложку сахара. Но можно и варьировать

[augenblick.livejournal.com]

а если еще сначала маслом намазать.... не свиную отбивную, а хлеб:)

[schrotmueller.livejournal.com]

Ну, нормальные люди обычно так и делают, а я масло редко употребляю. Как-то не тянет.