(no subject)
Mar. 3rd, 2014 11:55 pmСлучайно нашла классный блог на немецком про корейскую кухню (и не только про неё). Особенно радует суп с соевой пастой: http://missboulette.wordpress.com/2010/10/23/henkersmahlzeiten-doenjang-jjigae_miso-tofu-stew-mit-muscheln/. Я теперь часто варю подобный, только вместо ракушек кладу смесь морепродуктов. Вообще его можно делать с чем угодно, с овощами, с грибами, с мясом - всё уваривается в соевой пасте, получается очень вкусно.