Вот такую я приготовила холодную гречневую лапшу:

Бульон купила готовый в азиатском магазине.
Кроме лапши и бульона в супе присутствуют: варёный свиной язык, варёное яйцо, свежий огурец, груша, редька, зелёный лук, красный острый перец и немного горчицы.